Мой здоровый рацион

Рецепт Греча с соевым белком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча с соевым белком

Соя, белковый изолят (дериват) 25 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 92 г
Вода 800 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с соевым белком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 11.6% 2171 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.8% 3712 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.3% 1538 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.8% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.8% 9474 г
Витамин В4, холин 5.27 мг 500 мг 1.1% 2.8% 9488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 5.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 8.103 мкг 400 мкг 2% 5% 4936 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.3% 18519 г
Витамин РР, НЭ 0.7705 мг 20 мг 3.9% 9.8% 2596 г
Макроэлементы
Калий, K 40.08 мг 2500 мг 1.6% 4% 6238 г
Кальций, Ca 12.9 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7752 г
Кремний, Si 8.222 мг 30 мг 27.4% 68.8% 365 г
Магний, Mg 21.97 мг 400 мг 5.5% 13.8% 1821 г
Натрий, Na 242.36 мг 1300 мг 18.6% 46.7% 536 г
Сера, S 33.06 мг 1000 мг 3.3% 8.3% 3025 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 16.1% 1553 г
Хлор, Cl 333.87 мг 2300 мг 14.5% 36.4% 689 г
Микроэлементы
Бор, B 35.5 мкг ~
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 15.1% 1662 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Кобальт, Co 0.397 мкг 10 мкг 4% 10.1% 2519 г
Марганец, Mn 0.2023 мг 2 мг 10.1% 25.4% 989 г
Медь, Cu 111.09 мкг 1000 мкг 11.1% 27.9% 900 г
Молибден, Mo 4.099 мкг 70 мкг 5.9% 14.8% 1708 г
Селен, Se 0.865 мкг 55 мкг 1.6% 4% 6358 г
Фтор, F 90.6 мкг 4000 мкг 2.3% 5.8% 4415 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 2% 12195 г
Цинк, Zn 0.3226 мг 12 мг 2.7% 6.8% 3720 г

Энергетическая ценность Греча с соевым белком составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».