| Кабачок (Припускание) | 1000 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 40 г |
| Масло горчичное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.1% | 9500 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.5% | 1806 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 4.6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.3% | 1429 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 8.6% | 2206 г |
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 9.1% | 2066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.2% | 4615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 4.4% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 16.4% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.904 мкг | 400 мкг | 4.5% | 8.6% | 2234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.95 мг | 90 мг | 23.3% | 44.4% | 430 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 5.7% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 10288 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9382 мг | 20 мг | 4.7% | 9% | 2132 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.99 мг | 2500 мг | 10.6% | 20.2% | 947 г |
| Кальций, Ca | 18.12 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5519 г |
| Магний, Mg | 11.35 мг | 400 мг | 2.8% | 5.3% | 3524 г |
| Натрий, Na | 4.19 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 31026 г |
| Сера, S | 2.9 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 34483 г |
| Фосфор, P | 16.6 мг | 800 мг | 2.1% | 4% | 4819 г |
| Хлор, Cl | 3.23 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 71207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 5.3% | 3523 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.557 мкг | 10 мкг | 5.6% | 10.7% | 1795 г |
| Марганец, Mn | 0.0281 мг | 2 мг | 1.4% | 2.7% | 7117 г |
| Медь, Cu | 14.94 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 2.9% | 6693 г |
| Фтор, F | 2.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 185185 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.9% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.087 мг | 12 мг | 0.7% | 1.3% | 13793 г |
Энергетическая ценность кабачки тушеные составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».