| Перец сладкий (Жарка) | 190 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 213 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 161 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 148 г |
| Баклажаны (Жарка) | 530 г |
| Масло подсолнечное Золотая семечка рафин.дезодор. 0.5л гост в/с *24 пэт | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4397 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.5% | 4750 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.5% | 4667 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 6% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 37.9% | 690 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 9.9% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 380.7 мкг | 900 мкг | 42.3% | 110.4% | 236 г |
| бета Каротин | 2.286 мг | 5 мг | 45.7% | 119.3% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 8.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 1.53 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 32680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 6.3% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 29% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.018 мкг | 400 мкг | 4.5% | 11.7% | 2220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.94 мг | 90 мг | 31% | 80.9% | 322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.931 мг | 15 мг | 6.2% | 16.2% | 1611 г |
| Витамин Н, биотин | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 2.6% | 9615 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 8.9% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0417 мг | 20 мг | 5.2% | 13.6% | 1920 г |
| Ниацин | 0.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.76 мг | 2500 мг | 9.7% | 25.3% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 19.11 мг | 1000 мг | 1.9% | 5% | 5233 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 11.2% | 2353 г |
| Натрий, Na | 7.51 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 17310 г |
| Сера, S | 21.55 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.7% | 4640 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 12.8% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 43.63 мг | 2300 мг | 1.9% | 5% | 5272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 581.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 9.4% | 2773 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.7% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 2.728 мкг | 10 мкг | 27.3% | 71.3% | 367 г |
| Литий, Li | 1.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1875 мг | 2 мг | 9.4% | 24.5% | 1067 г |
| Медь, Cu | 118.79 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 31.1% | 842 г |
| Молибден, Mo | 7.271 мкг | 70 мкг | 10.4% | 27.2% | 963 г |
| Никель, Ni | 3.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.108 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 50926 г |
| Фтор, F | 17.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 22962 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 7.6% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.3449 мг | 12 мг | 2.9% | 7.6% | 3479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.819 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | min 16.8 г | 1.5% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.64 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное 09.07.16 составляет 38,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».