| Огурец, грунтовый | 400 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| говядина нарезка | 200 г |
| приправа чим-чим для огурцов | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.2% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 3.8% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 4.9% | 2671 г |
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 5.3% | 2475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.2% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 2.79 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 17921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 3.6% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4.9% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.07 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 9828 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.07 мг | 90 мг | 32.3% | 42.6% | 310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.523 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 9560 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 8.3% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.314 мг | 20 мг | 1.6% | 2.1% | 6369 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.88 мг | 2500 мг | 4.2% | 5.5% | 2384 г |
| Кальций, Ca | 15.23 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6566 г |
| Магний, Mg | 8.95 мг | 400 мг | 2.2% | 2.9% | 4469 г |
| Натрий, Na | 4.42 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Сера, S | 7.56 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 13228 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 4.6% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 14.53 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 15829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.43 мг | 18 мг | 2.4% | 3.2% | 4186 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 1.047 мкг | 10 мкг | 10.5% | 13.8% | 955 г |
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 7.2% | 1810 г |
| Медь, Cu | 56.98 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 7.5% | 1755 г |
| Молибден, Mo | 0.465 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.9% | 15054 г |
| Никель, Ni | 0.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 39286 г |
| Фтор, F | 11.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34752 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 7.9% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.2012 мг | 12 мг | 1.7% | 2.2% | 5964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из огурцов чим-чим составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».