Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебные кексы из СВЧ за 2 минуты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебные кексы из СВЧ за 2 минуты

Отруби пшеничные 50 г
Яйцо куриное 55 г
Вода 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Семена льна 5 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Перемешиваем отруби с яйцом,солью и смочим немного водой для пропитки. Добавим льняную муку (можно и семя льна) и ложку других семечек,перемешиваем. Раскладываем по смазанным формочкам.верху присыпаем ещё семечками и ставим в микроволновку на 2 минуты по максимуму (в моей 750 W).Кексы пропеклись,верх слегка пружинит. Если сделать 2 высоких кекса,то время выпечки увеличится до 3-х минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебные кексы из СВЧ за 2 минуты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.1% 673 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 13% 366 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.5% 3085 г
Пищевые волокна 15.6 г 20 г 78% 37.1% 128 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1% 4735 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 5% 942 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 21.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.392 мг 1.5 мг 26.1% 12.4% 383 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 6.8% 695 г
Витамин В4, холин 96.49 мг 500 мг 19.3% 9.2% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 5.2% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 13.033 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3069 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 3% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 3.9% 1239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.67 мг 15 мг 51.1% 24.3% 196 г
гамма Токоферол 0.665 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 7.407 мкг 50 мкг 14.8% 7% 675 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.446 мг 20 мг 32.2% 15.3% 310 г
Ниацин 3.906 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 520.12 мг 2500 мг 20.8% 9.9% 481 г
Кальций, Ca 96.56 мг 1000 мг 9.7% 4.6% 1036 г
Магний, Mg 177.83 мг 400 мг 44.5% 21.2% 225 г
Натрий, Na 574.42 мг 1300 мг 44.2% 21% 226 г
Сера, S 67.1 мг 1000 мг 6.7% 3.2% 1490 г
Фосфор, P 427.3 мг 800 мг 53.4% 25.4% 187 г
Хлор, Cl 853.3 мг 2300 мг 37.1% 17.6% 270 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.017 мг 18 мг 33.4% 15.9% 299 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 2.3% 2046 г
Кобальт, Co 3.867 мкг 10 мкг 38.7% 18.4% 259 г
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.9% 1235 г
Медь, Cu 74.81 мкг 1000 мкг 7.5% 3.6% 1337 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 2.5% 1909 г
Селен, Se 14.237 мкг 55 мкг 25.9% 12.3% 386 г
Фтор, F 36.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10861 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3401 г
Цинк, Zn 0.7263 мг 12 мг 6.1% 2.9% 1652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.921 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 42.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209 мг max 300 мг
Кампестерол 1.5 мг ~
Стигмастерол 0.367 мг ~
бета Ситостерол 21.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.71 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.077 г min 16.8 г 24.3% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.47 г от 11.2 до 20.6 г 57.8% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.782 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Хлебные кексы из СВЧ за 2 минуты составляет 210,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».