| Редис | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 150 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4626 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 17.6% | 1551 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.5% | 11200 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 15.1% | 1818 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 10.7% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.5 мкг | 900 мкг | 20.2% | 55.5% | 496 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.029 мг | 5 мг | 20.6% | 56.6% | 486 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 15.7% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 2.05 мг | 500 мг | 0.4% | 1.1% | 24390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 9.6% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 13.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.887 мкг | 400 мкг | 4.7% | 12.9% | 2118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 25% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.11 мг | 90 мг | 21.2% | 58.2% | 471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 3.8% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 1.882 мкг | 50 мкг | 3.8% | 10.4% | 2657 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 27.5% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0942 мг | 20 мг | 5.5% | 15.1% | 1828 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.92 мг | 2500 мг | 9.1% | 25% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 66.95 мг | 1000 мг | 6.7% | 18.4% | 1494 г |
| Магний, Mg | 24.37 мг | 400 мг | 6.1% | 16.8% | 1641 г |
| Натрий, Na | 453.73 мг | 1300 мг | 34.9% | 95.9% | 287 г |
| Сера, S | 44.08 мг | 1000 мг | 4.4% | 12.1% | 2269 г |
| Фосфор, P | 78.3 мг | 800 мг | 9.8% | 26.9% | 1022 г |
| Хлор, Cl | 658.27 мг | 2300 мг | 28.6% | 78.6% | 349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 14.3% | 1938 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.7% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 1.784 мкг | 10 мкг | 17.8% | 48.9% | 561 г |
| Литий, Li | 4.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1222 мг | 2 мг | 6.1% | 16.8% | 1637 г |
| Медь, Cu | 83.74 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 23.1% | 1194 г |
| Молибден, Mo | 3.856 мкг | 70 мкг | 5.5% | 15.1% | 1815 г |
| Никель, Ni | 2.887 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.299 мкг | 55 мкг | 11.5% | 31.6% | 873 г |
| Фтор, F | 18.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 22173 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 23.6% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.2278 мг | 12 мг | 1.9% | 5.2% | 5268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат редис, огурцы, сельдерей составляет 36,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».