| Лук порей | 70 г |
| Петрушка | 35 г |
| Шампиньоны | 145 г |
| Кальмар (мясо) | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 109 г |
| Йогурт Греческий 2% | 85 г |
| Сыр российский | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2059 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 15.4% | 792 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.1% | 1514 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 3.8% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.3 мкг | 900 мкг | 16.3% | 19.9% | 615 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 14.2% | 865 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.9% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 15.2% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 46.5 мг | 500 мг | 9.3% | 11.4% | 1075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 18.6% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 7.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.682 мкг | 400 мкг | 5.4% | 6.6% | 1845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.81 мг | 90 мг | 16.5% | 20.2% | 608 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 5.1% | 2398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.885 мг | 15 мг | 5.9% | 7.2% | 1695 г |
| Витамин Н, биотин | 3.868 мкг | 50 мкг | 7.7% | 9.4% | 1293 г |
| Витамин К, филлохинон | 95.1 мкг | 120 мкг | 79.3% | 96.9% | 126 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9371 мг | 20 мг | 19.7% | 24.1% | 508 г |
| Ниацин | 1.91 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.18 мг | 2500 мг | 11.8% | 14.4% | 844 г |
| Кальций, Ca | 59.77 мг | 1000 мг | 6% | 7.3% | 1673 г |
| Магний, Mg | 34.8 мг | 400 мг | 8.7% | 10.6% | 1149 г |
| Натрий, Na | 74.36 мг | 1300 мг | 5.7% | 7% | 1748 г |
| Сера, S | 80.63 мг | 1000 мг | 8.1% | 9.9% | 1240 г |
| Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 22.2% | 551 г |
| Хлор, Cl | 34.44 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.8% | 6678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 7.1% | 1726 г |
| Йод, I | 82.47 мкг | 150 мкг | 55% | 67.2% | 182 г |
| Кобальт, Co | 29.017 мкг | 10 мкг | 290.2% | 354.8% | 34 г |
| Марганец, Mn | 0.0568 мг | 2 мг | 2.8% | 3.4% | 3521 г |
| Медь, Cu | 397.11 мкг | 1000 мкг | 39.7% | 48.5% | 252 г |
| Молибден, Mo | 6.781 мкг | 70 мкг | 9.7% | 11.9% | 1032 г |
| Никель, Ni | 2.732 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.784 мкг | 55 мкг | 10.5% | 12.8% | 951 г |
| Фтор, F | 13.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29873 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 9.4% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.8365 мг | 12 мг | 7% | 8.6% | 1435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 54.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.099 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.258 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами составляет 81,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».