| Телятина, порционный кусок с косточкой (Жарка порционным куском) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 30.1 г | 76 г | 39.6% | 27.6% | 252 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.2% | 2154 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3580 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.4% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 11% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 177.97 мг | 500 мг | 35.6% | 24.8% | 281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.525 мг | 5 мг | 30.5% | 21.2% | 328 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.678 мг | 2 мг | 33.9% | 23.6% | 295 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.831 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4069 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4425 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.3732 мг | 20 мг | 76.9% | 53.5% | 130 г |
| Ниацин | 8.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.76 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.8% | 792 г |
| Кальций, Ca | 17.08 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5855 г |
| Магний, Mg | 31.73 мг | 400 мг | 7.9% | 5.5% | 1261 г |
| Натрий, Na | 120.81 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.5% | 1076 г |
| Сера, S | 361.02 мг | 1000 мг | 36.1% | 25.1% | 277 г |
| Фосфор, P | 289.8 мг | 800 мг | 36.2% | 25.2% | 276 г |
| Хлор, Cl | 122.03 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.7% | 1885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.375 мг | 18 мг | 24.3% | 16.9% | 411 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.2% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 8.475 мкг | 10 мкг | 84.8% | 59% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0575 мг | 2 мг | 2.9% | 2% | 3478 г |
| Медь, Cu | 386.44 мкг | 1000 мкг | 38.6% | 26.9% | 259 г |
| Никель, Ni | 2.203 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 149.15 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.6% | 2682 г |
| Цинк, Zn | 5.3729 мг | 12 мг | 44.8% | 31.2% | 223 г |
Энергетическая ценность Стейк из телятины составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».