Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники банановые элементарные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники банановые элементарные

Творог нежирный 0,6% 250 г
Банан 80 г
Способ приготовления

1. Творог разминаем вилкой. Бананы трем на терке или мелко режем, добавляем к творогу. Взбиваем все миксером или блендером. 2. Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем ложкой творожно-банановую массу, запекаем в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники банановые элементарные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 21% 406 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.9% 9333 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.2% 2607 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 179.5 г 2273 г 7.9% 6.7% 1266 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6569 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 10.5% 811 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 4.1% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 11.1% 769 г
Витамин В9, фолаты 36 мкг 400 мкг 9% 7.7% 1111 г
Витамин В12, кобаламин 1.1 мкг 3 мкг 36.7% 31.3% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 2.9% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14019 г
Витамин Н, биотин 6.333 мкг 50 мкг 12.7% 10.8% 790 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5733 мг 20 мг 17.9% 15.3% 560 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.3 мг 2500 мг 7.6% 6.5% 1314 г
Кальций, Ca 102.13 мг 1000 мг 10.2% 8.7% 979 г
Магний, Mg 31.2 мг 400 мг 7.8% 6.6% 1282 г
Натрий, Na 44.93 мг 1300 мг 3.5% 3% 2893 г
Сера, S 183.33 мг 1000 мг 18.3% 15.6% 545 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 17.6% 485 г
Хлор, Cl 95.83 мг 2300 мг 4.2% 3.6% 2400 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 2% 4390 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 14.2% 600 г
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2541 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 4.3% 2000 г
Молибден, Mo 6.417 мкг 70 мкг 9.2% 7.8% 1091 г
Селен, Se 25.267 мкг 55 мкг 45.9% 39.1% 218 г
Фтор, F 27.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14679 г
Цинк, Zn 0.3433 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.4 г ~
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.825 г ~
Гистидин* 0.467 г ~
Изолейцин 0.833 г ~
Лейцин 1.542 г ~
Лизин 1.208 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.667 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.775 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.55 г ~
Заменимые аминокислоты 8.558 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.833 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 2.75 г ~
Пролин 1.708 г ~
Серин 0.683 г ~
Тирозин 0.775 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырники банановые элементарные составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».