Мой здоровый рацион

Рецепт Белково-овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белково-овсяное печенье

Овсяная мука, частично шелушеная 45 г
Яичный белок куриный (Запекание) 72 г
Сахар песок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белково-овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.9 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 6.7% 478 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 2.6% 1217 г
Углеводы 51.4 г 219 г 23.5% 7.6% 426 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5.3% 606 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.4% 8742 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 90 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.346 мг 1.5 мг 23.1% 7.5% 434 г
Витамин В2, рибофлавин 0.551 мг 1.8 мг 30.6% 9.9% 327 г
Витамин В4, холин 46.15 мг 500 мг 9.2% 3% 1083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 1.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 16.88 мкг 400 мкг 4.2% 1.4% 2370 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.7% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин Н, биотин 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 3.6% 893 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.137 мг 20 мг 15.7% 5.1% 638 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 15.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.63 мг 2500 мг 12.3% 4% 813 г
Кальций, Ca 36.03 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2775 г
Магний, Mg 79.2 мг 400 мг 19.8% 6.4% 505 г
Натрий, Na 160.88 мг 1300 мг 12.4% 4% 808 г
Сера, S 149.6 мг 1000 мг 15% 4.8% 668 г
Фосфор, P 247.6 мг 800 мг 31% 10% 323 г
Хлор, Cl 137.6 мг 2300 мг 6% 1.9% 1672 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.173 мг 18 мг 12.1% 3.9% 828 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 1.2% 2679 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 2.6% 1250 г
Марганец, Mn 2.0151 мг 2 мг 100.8% 32.5% 99 г
Медь, Cu 260.1 мкг 1000 мкг 26% 8.4% 384 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 1.5% 2188 г
Селен, Se 17 мкг 55 мкг 30.9% 10% 324 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 1.5% 2083 г
Цинк, Zn 1.7848 мг 12 мг 14.9% 4.8% 672 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.736 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.552 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.856 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.552 г ~
Аспарагиновая кислота 0.808 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.208 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 11%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.681 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.433 г min 16.8 г 8.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.426 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.665 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Белково-овсяное печенье составляет 309,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».