| Печень куриная (Жарка) | 200 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 18.8% | 345 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.8% | 836 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Вода | 100.3 г | 2273 г | 4.4% | 2.9% | 2266 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12837.3 мкг | 900 мкг | 1426.4% | 926.2% | 7 г |
| Ретинол | 4.275 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.339 мг | 1.5 мг | 22.6% | 14.7% | 442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.493 мг | 1.8 мг | 82.9% | 53.8% | 121 г |
| Витамин В4, холин | 276.07 мг | 500 мг | 55.2% | 35.8% | 181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 5% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1 мг | 2 мг | 50% | 32.5% | 200 г |
| Витамин В9, фолаты | 257.713 мкг | 400 мкг | 64.4% | 41.8% | 155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.819 мкг | 3 мкг | 594% | 385.7% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.37 мг | 90 мг | 14.9% | 9.7% | 673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.59 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.8% | 1695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 5.713 мкг | 50 мкг | 11.4% | 7.4% | 875 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.2834 мг | 20 мг | 76.4% | 49.6% | 131 г |
| Ниацин | 6.864 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.51 мг | 2500 мг | 12.4% | 8.1% | 808 г |
| Кальций, Ca | 41.6 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.7% | 2404 г |
| Магний, Mg | 26.74 мг | 400 мг | 6.7% | 4.4% | 1496 г |
| Натрий, Na | 87.34 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.4% | 1488 г |
| Сера, S | 266.91 мг | 1000 мг | 26.7% | 17.3% | 375 г |
| Фосфор, P | 319.1 мг | 800 мг | 39.9% | 25.9% | 251 г |
| Хлор, Cl | 53.19 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.5% | 4324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.079 мг | 18 мг | 78.2% | 50.8% | 128 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.7% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 18.702 мкг | 10 мкг | 187% | 121.4% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.3466 мг | 2 мг | 17.3% | 11.2% | 577 г |
| Медь, Cu | 433.99 мкг | 1000 мкг | 43.4% | 28.2% | 230 г |
| Молибден, Mo | 63.83 мкг | 70 мкг | 91.2% | 59.2% | 110 г |
| Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 66.729 мкг | 55 мкг | 121.3% | 78.8% | 82 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23866 г |
| Хром, Cr | 10.85 мкг | 50 мкг | 21.7% | 14.1% | 461 г |
| Цинк, Zn | 7.359 мг | 12 мг | 61.3% | 39.8% | 163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.285 г | ~ | |||
| Валин | 1.545 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.537 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.34 г | ~ | |||
| Лизин | 1.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.894 г | ~ | |||
| Треонин | 0.928 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.731 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.316 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 1.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.428 г | ~ | |||
| Пролин | 1.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.769 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.84 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 524.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.734 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.12 г | min 16.8 г | 18.6% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.91 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.154 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с печенью составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».