| Вода | 470 г |
| соль йодированная | 10 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.7% | 1070 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1% | 5091 г |
| Углеводы | 38.8 г | 219 г | 17.7% | 9% | 564 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 46.7 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4867 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 7.6% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 52.44 мг | 500 мг | 10.5% | 5.3% | 953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 5% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 7.7% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.415 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3% | 1708 г |
| Витамин Н, биотин | 2.683 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.7% | 1864 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9526 мг | 20 мг | 14.8% | 7.5% | 677 г |
| Ниацин | 2.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.12 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.1% | 1633 г |
| Кальций, Ca | 24.22 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4129 г |
| Кремний, Si | 1.22 мг | 30 мг | 4.1% | 2.1% | 2459 г |
| Магний, Mg | 45.07 мг | 400 мг | 11.3% | 5.7% | 888 г |
| Натрий, Na | 318.72 мг | 1300 мг | 24.5% | 12.4% | 408 г |
| Сера, S | 56.72 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.9% | 1763 г |
| Фосфор, P | 112.8 мг | 800 мг | 14.1% | 7.1% | 709 г |
| Хлор, Cl | 500.45 мг | 2300 мг | 21.8% | 11% | 460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 853.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.402 мг | 18 мг | 13.3% | 6.7% | 749 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 1.951 мкг | 10 мкг | 19.5% | 9.9% | 513 г |
| Марганец, Mn | 0.899 мг | 2 мг | 45% | 22.8% | 222 г |
| Медь, Cu | 179.26 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 9.1% | 558 г |
| Молибден, Mo | 13.333 мкг | 70 мкг | 19% | 9.6% | 525 г |
| Никель, Ni | 12.195 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.659 мкг | 55 мкг | 6.7% | 3.4% | 1503 г |
| Титан, Ti | 13.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.21 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10468 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.8% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 1.1329 мг | 12 мг | 9.4% | 4.8% | 1059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность тесто на манты, пельмени составляет 197,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».