| Кабачок (Запекание) | 760 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 95 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 18 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 157 г |
| Рис Юлия | 335 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1633 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8% | 1217 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 5.1% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12.1% | 800 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.3 мкг | 900 мкг | 5.7% | 5.5% | 1754 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.9% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 57.03 мг | 500 мг | 11.4% | 11.1% | 877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 8.1% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 10.2% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.303 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.7% | 2072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.79 мг | 90 мг | 6.4% | 6.2% | 1554 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 3.9% | 2519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 4.1% | 2400 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.748 мкг | 50 мкг | 11.5% | 11.2% | 870 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9648 мг | 20 мг | 9.8% | 9.5% | 1018 г |
| Ниацин | 0.928 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.09 мг | 2500 мг | 10.6% | 10.3% | 943 г |
| Кальций, Ca | 34.34 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.3% | 2912 г |
| Кремний, Si | 171.034 мг | 30 мг | 570.1% | 553% | 18 г |
| Магний, Mg | 27.38 мг | 400 мг | 6.8% | 6.6% | 1461 г |
| Натрий, Na | 30.83 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.3% | 4217 г |
| Сера, S | 47.13 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.6% | 2122 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 11.4% | 851 г |
| Хлор, Cl | 49.23 мг | 2300 мг | 2.1% | 2% | 4672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 6% | 1604 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.7% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 3.302 мкг | 10 мкг | 33% | 32% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.531 мг | 2 мг | 26.6% | 25.8% | 377 г |
| Медь, Cu | 104.3 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 10.1% | 959 г |
| Молибден, Mo | 4.765 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6.6% | 1469 г |
| Никель, Ni | 7.445 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.479 мкг | 55 мкг | 15.4% | 14.9% | 649 г |
| Фтор, F | 24.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16427 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.6% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.5414 мг | 12 мг | 4.5% | 4.4% | 2216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.572 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.896 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.652 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.54 г | min 16.8 г | 15.1% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачков и риса составляет 103,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».