| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 400 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 270 г |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 130 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 270 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Уксус 9% | 60 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
всё в комбайн измельчить, перемешать и кушать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.9% | 6909 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.2% | 1333 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.9% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.5% | 1429 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 446.6 мкг | 900 мкг | 49.6% | 67.4% | 202 г |
| бета Каротин | 2.693 мг | 5 мг | 53.9% | 73.2% | 186 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.47 мг | 500 мг | 1.1% | 1.5% | 9141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 3.7% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.099 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.8% | 3604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.2 мг | 90 мг | 19.1% | 26% | 523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.959 мг | 15 мг | 13.1% | 17.8% | 766 г |
| Витамин Н, биотин | 0.453 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11038 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.8 мкг | 120 мкг | 26.5% | 36% | 377 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6591 мг | 20 мг | 3.3% | 4.5% | 3034 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.99 мг | 2500 мг | 8.4% | 11.4% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 28.44 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.8% | 3516 г |
| Магний, Mg | 18.75 мг | 400 мг | 4.7% | 6.4% | 2133 г |
| Натрий, Na | 262.07 мг | 1300 мг | 20.2% | 27.4% | 496 г |
| Сера, S | 14.38 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 6954 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 5.6% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 403.66 мг | 2300 мг | 17.6% | 23.9% | 570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.539 мг | 18 мг | 3% | 4.1% | 3340 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.696 мкг | 10 мкг | 17% | 23.1% | 590 г |
| Литий, Li | 1.309 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0712 мг | 2 мг | 3.6% | 4.9% | 2809 г |
| Медь, Cu | 39.15 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 5.3% | 2554 г |
| Молибден, Mo | 4.677 мкг | 70 мкг | 6.7% | 9.1% | 1497 г |
| Никель, Ni | 6.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24336 г |
| Фтор, F | 5.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75047 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.8% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.1541 мг | 12 мг | 1.3% | 1.8% | 7787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | min 16.8 г | 5.7% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.415 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты мой составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».