| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 100 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5% | 2815 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.3% | 2667 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 6.7% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 20.9% | 667 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.9 мкг | 900 мкг | 17.9% | 25% | 559 г |
| бета Каротин | 0.965 мг | 5 мг | 19.3% | 26.9% | 518 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 0.97 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 51546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 3.3% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 9.9% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.391 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6% | 2300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.58 мг | 90 мг | 8.4% | 11.7% | 1187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.976 мг | 15 мг | 6.5% | 9.1% | 1537 г |
| Витамин Н, биотин | 0.339 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14749 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.296 мг | 20 мг | 6.5% | 9.1% | 1543 г |
| Ниацин | 0.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.75 мг | 2500 мг | 8.1% | 11.3% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 25.91 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.6% | 3860 г |
| Кремний, Si | 11.877 мг | 30 мг | 39.6% | 55.2% | 253 г |
| Магний, Mg | 41.61 мг | 400 мг | 10.4% | 14.5% | 961 г |
| Натрий, Na | 3.46 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 37572 г |
| Сера, S | 19.67 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 5084 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 11.2% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 15.36 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 14974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.453 мг | 18 мг | 8.1% | 11.3% | 1239 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.681 мкг | 10 мкг | 16.8% | 23.4% | 595 г |
| Литий, Li | 0.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2661 мг | 2 мг | 13.3% | 18.5% | 752 г |
| Медь, Cu | 116.42 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 16.2% | 859 г |
| Молибден, Mo | 6.054 мкг | 70 мкг | 8.6% | 12% | 1156 г |
| Никель, Ni | 3.573 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.282 мкг | 55 мкг | 2.3% | 3.2% | 4290 г |
| Титан, Ti | 4.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.41 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 9214 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.3908 мг | 12 мг | 3.3% | 4.6% | 3071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.886 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | min 16.8 г | 2% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.863 г | ~ |
Энергетическая ценность греча с овощами составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».