| Яйцо куриное (Варка всмятку) | 140 г |
| сухое молоко | 9 г |
| Вода | 91 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 10% | 916 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12.5% | 737 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2827 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151 мкг | 900 мкг | 16.8% | 15.4% | 596 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 13% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 145.81 мг | 500 мг | 29.2% | 26.8% | 343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 13.9% | 662 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.066 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 9.3% | 993 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.278 мкг | 10 мкг | 12.8% | 11.7% | 782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 2.1% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 11.734 мкг | 50 мкг | 23.5% | 21.6% | 426 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0913 мг | 20 мг | 10.5% | 9.6% | 956 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.4 мг | 2500 мг | 3.3% | 3% | 3071 г |
| Кальций, Ca | 36.7 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.4% | 2725 г |
| Магний, Mg | 7.53 мг | 400 мг | 1.9% | 1.7% | 5312 г |
| Натрий, Na | 399.43 мг | 1300 мг | 30.7% | 28.2% | 325 г |
| Сера, S | 104.11 мг | 1000 мг | 10.4% | 9.5% | 961 г |
| Фосфор, P | 112.2 мг | 800 мг | 14% | 12.8% | 713 г |
| Хлор, Cl | 586.5 мг | 2300 мг | 25.5% | 23.4% | 392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.477 мг | 18 мг | 8.2% | 7.5% | 1219 г |
| Йод, I | 11.62 мкг | 150 мкг | 7.7% | 7.1% | 1291 г |
| Кобальт, Co | 5.934 мкг | 10 мкг | 59.3% | 54.4% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10256 г |
| Медь, Cu | 50.69 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.7% | 1973 г |
| Молибден, Mo | 4.398 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.8% | 1592 г |
| Селен, Se | 18.415 мкг | 55 мкг | 33.5% | 30.7% | 299 г |
| Фтор, F | 69.71 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 5738 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.2% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.6498 мг | 12 мг | 5.4% | 5% | 1847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.459 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.656 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 331.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.511 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.887 г | min 16.8 г | 17.2% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.376 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет на сух.молоке составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».