Мой здоровый рацион

Рецепт соус шоколадно-протеиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус шоколадно-протеиновый

протеин 60 г
Какао-порошок 20 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус шоколадно-протеиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.5 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 9% 497 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.7% 949 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 5.6% 805 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4816 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 1.5% 3041 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 5.9% 766 г
Витамин В4, холин 22.64 мг 500 мг 4.5% 2% 2208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 4.5% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 5.7% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин Н, биотин 2.688 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1860 г
Витамин РР, НЭ 1.384 мг 20 мг 6.9% 3.1% 1445 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.36 мг 2500 мг 11.2% 5% 895 г
Кальций, Ca 188.2 мг 1000 мг 18.8% 8.4% 531 г
Магний, Mg 37.56 мг 400 мг 9.4% 4.2% 1065 г
Натрий, Na 77.72 мг 1300 мг 6% 2.7% 1673 г
Сера, S 42.4 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2358 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 8.9% 504 г
Хлор, Cl 148.72 мг 2300 мг 6.5% 2.9% 1547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 2.5% 1786 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 2% 2246 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 5.4% 833 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Медь, Cu 18 мкг 1000 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.3% 3500 г
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 2.12 мкг 55 мкг 3.9% 1.8% 2594 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 23.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17094 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 2.2% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.4 г ~
Лактоза 5.5 г ~
Сахароза 19.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.247 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 1.985 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.135 г min 16.8 г 6.8% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность соус шоколадно-протеиновый составляет 222,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».