| Капуста белокочанная (Жарка) | 780 г |
| Отруби пшеничные | 23 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 101 г |
| Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой | 8 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 46 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 4 г |
| Сыр пошехонский | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.9% | 950 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.1% | 1057 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3.6% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 17% | 500 г |
| Вода | 205.9 г | 2273 г | 9.1% | 7.8% | 1104 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.4 мкг | 900 мкг | 7.9% | 6.7% | 1261 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 8.8% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 43.32 мг | 500 мг | 8.7% | 7.4% | 1154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 3.1% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 5.9% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.199 мкг | 400 мкг | 6.5% | 5.5% | 1527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.15 мг | 90 мг | 66.8% | 56.9% | 150 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 3.4% | 2513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.666 мг | 15 мг | 4.4% | 3.7% | 2252 г |
| Витамин Н, биотин | 2.793 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.8% | 1790 г |
| Витамин К, филлохинон | 76 мкг | 120 мкг | 63.3% | 53.9% | 158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8769 мг | 20 мг | 14.4% | 12.3% | 695 г |
| Ниацин | 1.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.79 мг | 2500 мг | 15.7% | 13.4% | 636 г |
| Кальций, Ca | 198.81 мг | 1000 мг | 19.9% | 17% | 503 г |
| Магний, Mg | 40.92 мг | 400 мг | 10.2% | 8.7% | 978 г |
| Натрий, Na | 392.69 мг | 1300 мг | 30.2% | 25.7% | 331 г |
| Сера, S | 98.8 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.4% | 1012 г |
| Фосфор, P | 183.2 мг | 800 мг | 22.9% | 19.5% | 437 г |
| Хлор, Cl | 57.35 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.1% | 4010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 585.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.697 мг | 18 мг | 9.4% | 8% | 1061 г |
| Йод, I | 5.87 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.3% | 2555 г |
| Кобальт, Co | 4.341 мкг | 10 мкг | 43.4% | 37% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.2608 мг | 2 мг | 13% | 11.1% | 767 г |
| Медь, Cu | 104.98 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8.9% | 953 г |
| Молибден, Mo | 11.154 мкг | 70 мкг | 15.9% | 13.5% | 628 г |
| Никель, Ni | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.764 мкг | 55 мкг | 8.7% | 7.4% | 1154 г |
| Фтор, F | 19.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20661 г |
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 9.4% | 906 г |
| Цинк, Zn | 0.6236 мг | 12 мг | 5.2% | 4.4% | 1924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.998 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.648 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.42 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | min 16.8 г | 4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустные оладики составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».