| Морская капуста | 80 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 60 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.9% | 2621 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.8% | 1867 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.6% | 1333 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148 мкг | 900 мкг | 16.4% | 29.7% | 608 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.853 мг | 5 мг | 17.1% | 31% | 586 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 8.7% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 9.48 мг | 500 мг | 1.9% | 3.4% | 5274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 2.9% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 8.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.725 мкг | 400 мкг | 5.4% | 9.8% | 1841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 6.3% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.36 мг | 90 мг | 41.5% | 75.2% | 241 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.447 мг | 15 мг | 9.6% | 17.4% | 1037 г |
| Витамин Н, биотин | 0.872 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.1% | 5734 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.4 мкг | 120 мкг | 30.3% | 54.9% | 330 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9845 мг | 20 мг | 4.9% | 8.9% | 2031 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.63 мг | 2500 мг | 14.9% | 27% | 673 г |
| Кальций, Ca | 53.68 мг | 1000 мг | 5.4% | 9.8% | 1863 г |
| Магний, Mg | 39.07 мг | 400 мг | 9.8% | 17.8% | 1024 г |
| Натрий, Na | 92.63 мг | 1300 мг | 7.1% | 12.9% | 1403 г |
| Сера, S | 34.8 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.3% | 2874 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 11.4% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 36.95 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.9% | 6225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.526 мг | 18 мг | 14% | 25.4% | 713 г |
| Йод, I | 33.6 мкг | 150 мкг | 22.4% | 40.6% | 446 г |
| Кобальт, Co | 2.747 мкг | 10 мкг | 27.5% | 49.8% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.1338 мг | 2 мг | 6.7% | 12.1% | 1495 г |
| Медь, Cu | 65.09 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 11.8% | 1536 г |
| Молибден, Mo | 6.549 мкг | 70 мкг | 9.4% | 17% | 1069 г |
| Никель, Ni | 8.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.613 мкг | 55 мкг | 4.8% | 8.7% | 2105 г |
| Фтор, F | 10.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 37879 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 11.2% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.2654 мг | 12 мг | 2.2% | 4% | 4521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.509 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.133 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | min 16.8 г | 3.9% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 25.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.597 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты "Творожный морячок" составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».