| Редис, моя редакция | 216 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сметана Простоквашино, Ферма 15% | 80 г |
| Горчица мицна, Торчин | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2879 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.8% | 4471 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.5% | 1366 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.3% | 1667 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 5.3% | 3191 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.105 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.9% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 9.67 мг | 500 мг | 1.9% | 3.2% | 5171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 7% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 6.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.158 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.1% | 5588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.77 мг | 90 мг | 19.7% | 33.7% | 506 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 2.1% | 8065 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3847 мг | 20 мг | 1.9% | 3.2% | 5199 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.45 мг | 2500 мг | 8.6% | 14.7% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 56.31 мг | 1000 мг | 5.6% | 9.6% | 1776 г |
| Кремний, Si | 27.711 мг | 30 мг | 92.4% | 157.9% | 108 г |
| Магний, Mg | 11.46 мг | 400 мг | 2.9% | 5% | 3490 г |
| Натрий, Na | 420.48 мг | 1300 мг | 32.3% | 55.2% | 309 г |
| Сера, S | 29.22 мг | 1000 мг | 2.9% | 5% | 3422 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 11.1% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 620.31 мг | 2300 мг | 27% | 46.2% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 405 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 131.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 9.2% | 1858 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 6.5% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 2.28 мкг | 10 мкг | 22.8% | 39% | 439 г |
| Литий, Li | 16.342 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 9.4% | 1835 г |
| Медь, Cu | 109.25 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 18.6% | 915 г |
| Молибден, Mo | 11.743 мкг | 70 мкг | 16.8% | 28.7% | 596 г |
| Никель, Ni | 9.947 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.426 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 12911 г |
| Фтор, F | 21.32 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 18762 г |
| Хром, Cr | 7.82 мкг | 50 мкг | 15.6% | 26.7% | 639 г |
| Цинк, Zn | 0.148 мг | 12 мг | 1.2% | 2.1% | 8108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Редис со сметаной составляет 58,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».