Мой здоровый рацион

Рецепт омлет из куринных яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет из куринных яиц

Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Масло подсолнечное 1 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет из куринных яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.3% 724 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 13.2% 514 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.2% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 212.7 мкг 900 мкг 23.6% 15.9% 423 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.389 мг 1.8 мг 21.6% 14.6% 463 г
Витамин В4, холин 206.37 мг 500 мг 41.3% 27.9% 242 г
Витамин В5, пантотеновая 1.157 мг 5 мг 23.1% 15.6% 432 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 7.132 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5609 г
Витамин В12, кобаламин 0.539 мкг 3 мкг 18% 12.1% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 1.759 мкг 10 мкг 17.6% 11.9% 569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.173 мг 15 мг 7.8% 5.3% 1279 г
Витамин Н, биотин 17.021 мкг 50 мкг 34% 22.9% 294 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1062 мг 20 мг 15.5% 10.5% 644 г
Макроэлементы
Калий, K 152.58 мг 2500 мг 6.1% 4.1% 1638 г
Кальций, Ca 77.81 мг 1000 мг 7.8% 5.3% 1285 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2963 г
Натрий, Na 120.44 мг 1300 мг 9.3% 6.3% 1079 г
Сера, S 148.65 мг 1000 мг 14.9% 10.1% 673 г
Фосфор, P 177.8 мг 800 мг 22.2% 15% 450 г
Хлор, Cl 158.48 мг 2300 мг 6.9% 4.7% 1451 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.01 мг 18 мг 11.2% 7.6% 896 г
Йод, I 18.7 мкг 150 мкг 12.5% 8.4% 802 г
Кобальт, Co 8.177 мкг 10 мкг 81.8% 55.2% 122 г
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8032 г
Медь, Cu 69.57 мкг 1000 мкг 7% 4.7% 1437 г
Молибден, Mo 6.339 мкг 70 мкг 9.1% 6.1% 1104 г
Селен, Se 25.753 мкг 55 мкг 46.8% 31.6% 214 г
Фтор, F 49.92 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8013 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 5.1% 1316 г
Цинк, Zn 1.0063 мг 12 мг 8.4% 5.7% 1192 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 454.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет из куринных яиц составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».