Мой здоровый рацион

Рецепт Творог+сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог+сметана

Творог полужирный 9,0% жирности 55 г
Сметана 20,0% жирности 36 г
Варенье черника 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог+сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.8% 697 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 11.9% 459 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.7% 3129 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.6% 3343 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 5.3% 1024 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.7% 957 г
Витамин В4, холин 70.33 мг 500 мг 14.1% 7.7% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 2.8% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 22.31 мкг 400 мкг 5.6% 3.1% 1793 г
Витамин В12, кобаламин 0.683 мкг 3 мкг 22.8% 12.4% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.5% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5906 г
Витамин Н, биотин 4.101 мкг 50 мкг 8.2% 4.5% 1219 г
Витамин РР, НЭ 2.361 мг 20 мг 11.8% 6.4% 847 г
Макроэлементы
Калий, K 103.65 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2412 г
Кальций, Ca 122.11 мг 1000 мг 12.2% 6.7% 819 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 2.2% 2524 г
Натрий, Na 35.5 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3662 г
Сера, S 108 мг 1000 мг 10.8% 5.9% 926 г
Фосфор, P 143.3 мг 800 мг 17.9% 9.8% 558 г
Хлор, Cl 105.56 мг 2300 мг 4.6% 2.5% 2179 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 1% 5341 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5952 г
Кобальт, Co 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 3.6% 1520 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Медь, Cu 47.9 мкг 1000 мкг 4.8% 2.6% 2088 г
Молибден, Mo 6.035 мкг 70 мкг 8.6% 4.7% 1160 г
Селен, Se 16.608 мкг 55 мкг 30.2% 16.5% 331 г
Фтор, F 22.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17668 г
Цинк, Zn 0.3031 мг 12 мг 2.5% 1.4% 3959 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог+сметана составляет 183,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».