| Перец болгарский, сырой | 68 г |
| Огурец, парниковый | 81 г |
| Помидор (томат), парниковый | 315 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
нарезать овощи, заправить маслом и перемешать,посолив
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.8% | 12667 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 13.4% | 1697 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 15.4% | 1473 г |
| альфа Каротин | 2.271 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 18.1% | 1256 г |
| бета Криптоксантин | 4.827 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 71.265 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.9% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.51 мг | 500 мг | 1.3% | 2.9% | 7680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 10.7% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 16.6% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.434 мкг | 400 мкг | 3.9% | 8.8% | 2592 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.52 мг | 90 мг | 30.6% | 69.4% | 327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.719 мг | 15 мг | 11.5% | 26.1% | 873 г |
| Витамин Н, биотин | 0.941 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.3% | 5313 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 17.7% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6001 мг | 20 мг | 3% | 6.8% | 3333 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.62 мг | 2500 мг | 8.9% | 20.2% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 9.84 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 10163 г |
| Магний, Mg | 17.79 мг | 400 мг | 4.4% | 10% | 2248 г |
| Натрий, Na | 11.19 мг | 1300 мг | 0.9% | 2% | 11618 г |
| Сера, S | 7.89 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 12674 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 9.1% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 37.48 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.6% | 6137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.479 мг | 18 мг | 2.7% | 6.1% | 3758 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 3.946 мкг | 10 мкг | 39.5% | 89.6% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 13.8% | 1653 г |
| Медь, Cu | 88.66 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 20.2% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 4.603 мкг | 70 мкг | 6.6% | 15% | 1521 г |
| Никель, Ni | 8.549 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 15449 г |
| Фтор, F | 13.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 30418 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 15% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.1741 мг | 12 мг | 1.5% | 3.4% | 6893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | min 16.8 г | 4.5% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.746 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 38.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.905 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».