| Курица, 1 категории (Жарка) | 1000 г |
| Мед пчелиный | 120 г |
| Горчица столовая | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Карри, порошок | 10 г |
| Сок лимонный | 20 г |
Курица в горчично-медовом соусе
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.5 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 10.2% | 398 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 9.4% | 431 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 2.4% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4397 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.9 мкг | 900 мкг | 9.4% | 3.8% | 1060 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.281 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.199 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.9% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 89.71 мг | 500 мг | 17.9% | 7.3% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 7.3% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.638 мг | 2 мг | 31.9% | 12.9% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.994 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.643 мкг | 3 мкг | 21.4% | 8.7% | 467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 1.1% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.005 мг | 15 мг | 6.7% | 2.7% | 1493 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.702 мкг | 50 мкг | 23.4% | 9.5% | 427 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.7862 мг | 20 мг | 73.9% | 30% | 135 г |
| Ниацин | 5.794 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.11 мг | 2500 мг | 9.6% | 3.9% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 41.18 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.7% | 2428 г |
| Магний, Mg | 31.82 мг | 400 мг | 8% | 3.2% | 1257 г |
| Натрий, Na | 584.4 мг | 1300 мг | 45% | 18.3% | 222 г |
| Сера, S | 219.79 мг | 1000 мг | 22% | 8.9% | 455 г |
| Фосфор, P | 199.5 мг | 800 мг | 24.9% | 10.1% | 401 г |
| Хлор, Cl | 790.85 мг | 2300 мг | 34.4% | 14% | 291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.769 мг | 18 мг | 15.4% | 6.2% | 650 г |
| Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2% | 2055 г |
| Кобальт, Co | 14.253 мкг | 10 мкг | 142.5% | 57.8% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 2.3% | 1761 г |
| Медь, Cu | 121.28 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 4.9% | 825 г |
| Молибден, Mo | 1.287 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.7% | 5439 г |
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 25229 г |
| Фтор, F | 166.28 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 1.7% | 2406 г |
| Хром, Cr | 10.53 мкг | 50 мкг | 21.1% | 8.6% | 475 г |
| Цинк, Zn | 2.4847 мг | 12 мг | 20.7% | 8.4% | 483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.968 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.439 г | ~ | |||
| Валин | 1.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.573 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.649 г | ~ | |||
| Лизин | 1.86 г | ~ | |||
| Метионин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.819 г | ~ | |||
| Треонин | 1.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.865 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.626 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.906 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 1.579 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.018 г | ~ | |||
| Пролин | 1.029 г | ~ | |||
| Серин | 1.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.38 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.728 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.118 г | min 16.8 г | 60.2% | 24.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.463 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.436 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.154 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.4% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в горчично-медовом соусе составляет 246,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».