| Огурец грунтовый | 60 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 15 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3013 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.3% | 7600 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 14.3% | 1244 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.6% | 1538 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 7.2% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.8 мкг | 900 мкг | 17.6% | 31.5% | 567 г |
| бета Каротин | 1.383 мг | 5 мг | 27.7% | 49.6% | 362 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 381.099 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.86 мг | 500 мг | 1.4% | 2.5% | 7289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 8.1% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 5.4% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.945 мкг | 400 мкг | 7.5% | 13.4% | 1336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.69 мг | 90 мг | 19.7% | 35.2% | 509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.807 мг | 15 мг | 5.4% | 9.7% | 1859 г |
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.674 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.3% | 7418 г |
| Витамин К, филлохинон | 79 мкг | 120 мкг | 65.8% | 117.7% | 152 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.389 мг | 20 мг | 1.9% | 3.4% | 5141 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.95 мг | 2500 мг | 7.4% | 13.2% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 43.78 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.9% | 2284 г |
| Кремний, Si | 35.637 мг | 30 мг | 118.8% | 212.5% | 84 г |
| Магний, Mg | 18.24 мг | 400 мг | 4.6% | 8.2% | 2193 г |
| Натрий, Na | 10.34 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.4% | 12573 г |
| Сера, S | 10.19 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 9814 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 9.3% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 25.91 мг | 2300 мг | 1.1% | 2% | 8877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 7.5% | 2375 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.7% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 1.321 мкг | 10 мкг | 13.2% | 23.6% | 757 г |
| Литий, Li | 0.901 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2282 мг | 2 мг | 11.4% | 20.4% | 876 г |
| Медь, Cu | 90.2 мкг | 1000 мкг | 9% | 16.1% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 1.98 мкг | 70 мкг | 2.8% | 5% | 3535 г |
| Никель, Ni | 0.666 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.442 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 12443 г |
| Стронций, Sr | 6.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 18966 г |
| Хром, Cr | 5.42 мкг | 50 мкг | 10.8% | 19.3% | 923 г |
| Цинк, Zn | 0.2697 мг | 12 мг | 2.2% | 3.9% | 4449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.396 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.943 г | min 16.8 г | 17.5% | 31.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.854 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зелёный: салаты, огурец, укроп, лук, петрушка с составляет 55,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».