Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка с сыром

Пшеничные лепешки 41.7 г
Сыр чеддер 20 г
Масло оливковое 3 г
Способ приготовления

Сыр натереть, положить в лепешку и обжарить на сковороде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 4.6% 650 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 9.8% 301 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 4% 742 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.1% 18942 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 2.8% 1056 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.9% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 0.6% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.923 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8125 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 3.2% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 0.9% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.743 мг 15 мг 5% 1.5% 2019 г
Витамин Н, биотин 0.523 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9560 г
Витамин РР, НЭ 1.8769 мг 20 мг 9.4% 2.8% 1066 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.69 мг 2500 мг 1.4% 0.4% 7005 г
Кальций, Ca 307.69 мг 1000 мг 30.8% 9.1% 325 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 1.2% 2407 г
Натрий, Na 261.54 мг 1300 мг 20.1% 5.9% 497 г
Сера, S 72.31 мг 1000 мг 7.2% 2.1% 1383 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 6.2% 477 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 0.5% 5521 г
Медь, Cu 27.69 мкг 1000 мкг 2.8% 0.8% 3611 г
Цинк, Zn 1.3846 мг 12 мг 11.5% 3.4% 867 г
Незаменимые аминокислоты 2.729 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.76 г ~
Заменимые аминокислоты 4.392 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.677 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.088 г min 16.8 г 18.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~

Энергетическая ценность Лепешка с сыром составляет 338 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».