| Шампиньоны | 400 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5689 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 17.9% | 1900 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.4% | 6222 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 2% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 50.7% | 667 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 13.5% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.7% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.7% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 20.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.394 мг | 1.8 мг | 21.9% | 74% | 457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.842 мг | 5 мг | 36.8% | 124.3% | 271 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 10.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.554 мкг | 400 мкг | 6.9% | 23.3% | 1452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.66 мг | 90 мг | 7.4% | 25% | 1351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 2.7% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 34014 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9511 мг | 20 мг | 24.8% | 83.8% | 404 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 488.55 мг | 2500 мг | 19.5% | 65.9% | 512 г |
| Кальций, Ca | 8.43 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.7% | 11862 г |
| Магний, Mg | 15.28 мг | 400 мг | 3.8% | 12.8% | 2618 г |
| Натрий, Na | 5.83 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.4% | 22298 г |
| Сера, S | 10.6 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.7% | 9434 г |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 46.3% | 732 г |
| Хлор, Cl | 25.82 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.7% | 8908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.389 мг | 18 мг | 2.2% | 7.4% | 4627 г |
| Йод, I | 16.14 мкг | 150 мкг | 10.8% | 36.5% | 929 г |
| Кобальт, Co | 13.859 мкг | 10 мкг | 138.6% | 468.2% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 6.4% | 5333 г |
| Медь, Cu | 13.86 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 4.7% | 7215 г |
| Молибден, Mo | 2.609 мкг | 70 мкг | 3.7% | 12.5% | 2683 г |
| Фтор, F | 17.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 23215 г |
| Хром, Cr | 11.63 мкг | 50 мкг | 23.3% | 78.7% | 430 г |
| Цинк, Zn | 0.3821 мг | 12 мг | 3.2% | 10.8% | 3141 г |
Энергетическая ценность шампиньоны с луком составляет 29,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».