| Кедровый орех, сушеный | 30 г |
| Толокно | 30 г |
| Семена льна | 30 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 510.9 ккал | 1684 ккал | 30.3% | 5.9% | 330 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 3.4% | 571 г |
| Жиры | 35 г | 56 г | 62.5% | 12.2% | 160 г |
| Углеводы | 42 г | 219 г | 19.2% | 3.8% | 521 г |
| Пищевые волокна | 10.7 г | 20 г | 53.5% | 10.5% | 187 г |
| Вода | 5.8 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 39190 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 198 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.668 мг | 1.5 мг | 44.5% | 8.7% | 225 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 1.4% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 40.35 мг | 500 мг | 8.1% | 1.6% | 1239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 1.5% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 2.3% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.3 мкг | 400 мкг | 10.6% | 2.1% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.372 мг | 15 мг | 22.5% | 4.4% | 445 г |
| гамма Токоферол | 9.33 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.105 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 2.9% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6501 мг | 20 мг | 18.3% | 3.6% | 548 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 528.6 мг | 2500 мг | 21.1% | 4.1% | 473 г |
| Кальций, Ca | 99 мг | 1000 мг | 9.9% | 1.9% | 1010 г |
| Кремний, Si | 4.2 мг | 30 мг | 14% | 2.7% | 714 г |
| Магний, Mg | 226.2 мг | 400 мг | 56.6% | 11.1% | 177 г |
| Натрий, Na | 16.6 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.3% | 7831 г |
| Сера, S | 28.5 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.6% | 3509 г |
| Фосфор, P | 462.6 мг | 800 мг | 57.8% | 11.3% | 173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.308 мг | 18 мг | 23.9% | 4.7% | 418 г |
| Марганец, Mn | 4.3242 мг | 2 мг | 216.2% | 42.3% | 46 г |
| Медь, Cu | 913.2 мкг | 1000 мкг | 91.3% | 17.9% | 110 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 0.8% | 2333 г |
| Никель, Ni | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.83 мкг | 55 мкг | 14.2% | 2.8% | 702 г |
| Цинк, Zn | 4.206 мг | 12 мг | 35.1% | 6.9% | 285 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.589 г | ~ | |||
| Валин | 0.762 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.995 г | ~ | |||
| Лизин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.645 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.684 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.305 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.747 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.66 г | ~ | |||
| Серин | 0.728 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 186.5% | 36.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 19.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.3 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 66.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.816 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.887 г | min 16.8 г | 46.9% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.592 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.26 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.716 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 6.893 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Кедровая каша составляет 510,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».