| Мука цельнозерновая Пудовъ | 270 г |
| Кефир 1% | 70 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 80 г |
| Сметана 15,0% жирности | 90 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 240 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.5 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 6% | 623 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.5% | 1490 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 7.1% | 523 г |
| Углеводы | 34.5 г | 219 г | 15.8% | 5.8% | 635 г |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5225 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.1 мкг | 900 мкг | 10.2% | 3.8% | 977 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 25.82 мг | 500 мг | 5.2% | 1.9% | 1936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 1.8% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.41 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 16598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.1% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 1.1% | 3378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 2.157 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.6% | 2318 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5957 мг | 20 мг | 3% | 1.1% | 3357 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.24 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.1% | 3413 г |
| Кальций, Ca | 53.05 мг | 1000 мг | 5.3% | 2% | 1885 г |
| Магний, Mg | 6.18 мг | 400 мг | 1.5% | 0.6% | 6472 г |
| Натрий, Na | 30.78 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.9% | 4224 г |
| Сера, S | 24.45 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4090 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 2.3% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 48.31 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.265 мг | 18 мг | 1.5% | 0.6% | 6792 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.1% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 0.935 мкг | 10 мкг | 9.4% | 3.5% | 1070 г |
| Марганец, Mn | 0.0043 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 46512 г |
| Медь, Cu | 9.34 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10707 г |
| Молибден, Mo | 2.126 мкг | 70 мкг | 3% | 1.1% | 3293 г |
| Олово, Sn | 3.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.727 мкг | 55 мкг | 5% | 1.8% | 2017 г |
| Стронций, Sr | 4.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38132 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.2104 мг | 12 мг | 1.8% | 0.7% | 5703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.336 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.17 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.218 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.706 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.343 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.732 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.726 г | min 16.8 г | 16.2% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.305 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Наполеон составляет 270,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».