| Укроп | 130 г |
| Чеснок луковица | 25 г |
| Масло оливковое | 55 г |
| Сок лимонный | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.4 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 1.1% | 3619 г |
| Жиры | 23.2 г | 56 г | 41.4% | 16.8% | 241 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.3% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.4% | 1176 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 406.3 мкг | 900 мкг | 45.1% | 18.3% | 222 г |
| бета Каротин | 2.437 мг | 5 мг | 48.7% | 19.8% | 205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 2.42 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 20661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 1.6% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.9% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.938 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.5% | 2678 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.96 мг | 90 мг | 65.5% | 26.6% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.746 мг | 15 мг | 25% | 10.1% | 400 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0708 мг | 20 мг | 5.4% | 2.2% | 1868 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.52 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.6% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 151.17 мг | 1000 мг | 15.1% | 6.1% | 662 г |
| Магний, Mg | 42.23 мг | 400 мг | 10.6% | 4.3% | 947 г |
| Натрий, Na | 833.08 мг | 1300 мг | 64.1% | 26% | 156 г |
| Сера, S | 3.75 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 26667 г |
| Фосфор, P | 64.7 мг | 800 мг | 8.1% | 3.3% | 1236 г |
| Хлор, Cl | 1246.67 мг | 2300 мг | 54.2% | 22% | 184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 2.7% | 1519 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 5.1% | 800 г |
| Марганец, Mn | 0.7742 мг | 2 мг | 38.7% | 15.7% | 258 г |
| Медь, Cu | 98.27 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 2.292 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.3% | 3054 г |
| Селен, Se | 1.479 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.1% | 3719 г |
| Цинк, Zn | 0.6117 мг | 12 мг | 5.1% | 2.1% | 1962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.763 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.956 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.573 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.195 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.331 г | min 16.8 г | 91.3% | 37.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.873 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.75 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус Укропный составляет 246,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».