Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре абрикосовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре абрикосовое

Абрикосы, сырые 2900 г
Сахар песок 250 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре абрикосовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.3% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 11% 1033 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.9% 952 г
Вода 203.9 г 2273 г 9% 10.2% 1115 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 13% 873 г
альфа Каротин 20.407 мкг ~
бета Каротин 1.175 мг 5 мг 23.5% 26.6% 426 г
бета Криптоксантин 111.704 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.593 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.7% 4186 г
Витамин В4, холин 3.01 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 5.9% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.667 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4138 г
Витамин C, аскорбиновая 10.74 мг 90 мг 11.9% 13.4% 838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.956 мг 15 мг 6.4% 7.2% 1569 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.6444 мг 20 мг 3.2% 3.6% 3104 г
Макроэлементы
Калий, K 278.46 мг 2500 мг 11.1% 12.5% 898 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6784 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 3.1% 3687 г
Натрий, Na 1.27 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 102362 г
Сера, S 0.11 мг 1000 мг 909091 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 3.5% 3239 г
Хлор, Cl 0.16 мг 2300 мг 1437500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 2.8% 4027 г
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 4.6% 2413 г
Медь, Cu 83.84 мкг 1000 мкг 8.4% 9.5% 1193 г
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 51402 г
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36004 г
Цинк, Zn 0.2148 мг 12 мг 1.8% 2% 5587 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 6.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 19.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Пюре абрикосовое составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».