| Кукурузная мука | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 120 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Сахар-песок | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Хлеб кукурузный Ингредиенты Мука кукурузная - 300 г Мука пшеничная - 150 г Молоко - 120 мл Масло растительное - 1 ст. л. Сахар - 2 ч. л Соль - 1 ч. л. Способ приготовления 1.Кукурузную и пшеничную муку соединить с сахаром и солью, добавить немного воды и мешать до образования однородной массы. 2. Затем влить молоко, добавить масло и месить в течение 10 минут. 3.Тесто выложить в смазанную растительным маслом форму, накрыть салфеткой и оставить на 15 минут. 4. Выпекать в духовке в течение 30-35 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.6 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 574 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3% | 1118 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 2.7% | 1244 г |
| Углеводы | 56.4 г | 219 г | 25.8% | 8.8% | 388 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.1% | 667 г |
| Вода | 28 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8118 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 0.9% | 3947 г |
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 0.7% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 5.1% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 17.49 мг | 500 мг | 3.5% | 1.2% | 2859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 1.1% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.673 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.9% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.916 мг | 15 мг | 12.8% | 4.4% | 783 г |
| Витамин Н, биотин | 1.125 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3783 мг | 20 мг | 11.9% | 4.1% | 841 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.6 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.8% | 1900 г |
| Кальций, Ca | 41.1 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.4% | 2433 г |
| Кремний, Si | 0.987 мг | 30 мг | 3.3% | 1.1% | 3040 г |
| Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 1.8% | 1844 г |
| Натрий, Na | 332.43 мг | 1300 мг | 25.6% | 8.7% | 391 г |
| Сера, S | 24.47 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4087 г |
| Фосфор, P | 93.4 мг | 800 мг | 11.7% | 4% | 857 г |
| Хлор, Cl | 517.52 мг | 2300 мг | 22.5% | 7.7% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.68 мг | 18 мг | 9.3% | 3.2% | 1071 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 0.676 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.3% | 1479 г |
| Марганец, Mn | 0.1439 мг | 2 мг | 7.2% | 2.5% | 1390 г |
| Медь, Cu | 29.27 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1% | 3416 г |
| Молибден, Mo | 4.975 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.4% | 1407 г |
| Селен, Se | 1.875 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.2% | 2933 г |
| Фтор, F | 9.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42644 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.2566 мг | 12 мг | 2.1% | 0.7% | 4677 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хлеб кукурузный составляет 293,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».