| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 120 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 70 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 13.1% | 571 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.7% | 700 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.3 мкг | 900 мкг | 12% | 9% | 831 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6.2% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 68.01 мг | 500 мг | 13.6% | 10.2% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 6.2% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.2% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.541 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.4% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.576 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.4% | 1736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.175 мг | 15 мг | 14.5% | 10.9% | 690 г |
| Витамин Н, биотин | 5.718 мкг | 50 мкг | 11.4% | 8.6% | 874 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9219 мг | 20 мг | 29.6% | 22.2% | 338 г |
| Ниацин | 2.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.34 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.2% | 1451 г |
| Кальций, Ca | 26.83 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3727 г |
| Кремний, Si | 1.91 мг | 30 мг | 6.4% | 4.8% | 1571 г |
| Магний, Mg | 37.3 мг | 400 мг | 9.3% | 7% | 1072 г |
| Натрий, Na | 128.34 мг | 1300 мг | 9.9% | 7.4% | 1013 г |
| Сера, S | 50.5 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.8% | 1980 г |
| Фосфор, P | 119.9 мг | 800 мг | 15% | 11.3% | 667 г |
| Хлор, Cl | 44.04 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.371 мг | 18 мг | 7.6% | 5.7% | 1313 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.7% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 6.841 мкг | 10 мкг | 68.4% | 51.4% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.0469 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4264 г |
| Медь, Cu | 76.55 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.8% | 1306 г |
| Молибден, Mo | 8.317 мкг | 70 мкг | 11.9% | 8.9% | 842 г |
| Селен, Se | 8.662 мкг | 55 мкг | 15.7% | 11.8% | 635 г |
| Фтор, F | 15.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26490 г |
| Хром, Cr | 12.16 мкг | 50 мкг | 24.3% | 18.3% | 411 г |
| Цинк, Zn | 0.9579 мг | 12 мг | 8% | 6% | 1253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.511 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.794 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.675 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.183 г | ~ | |||
| Лизин | 1.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.578 г | ~ | |||
| Треонин | 0.667 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.653 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.775 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.241 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.536 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.709 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.005 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.681 г | min 16.8 г | 16% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.998 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.941 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с курицей составляет 133,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».