Мой здоровый рацион

Рецепт земляника с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты земляника с творогом

творог зернистый в сливках 100 г
Клубника, сырая 200 г
Сахар песок 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "земляника с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.3% 2111 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.8% 2333 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6% 2212 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.7% 1538 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 3.5% 3912 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 16.613 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.1% 12857 г
Витамин В4, холин 3.64 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 15.335 мкг 400 мкг 3.8% 5.1% 2608 г
Витамин C, аскорбиновая 37.57 мг 90 мг 41.7% 56% 240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8108 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2466 мг 20 мг 1.2% 1.6% 8110 г
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.89 мг 2500 мг 3.9% 5.2% 2554 г
Кальций, Ca 10.35 мг 1000 мг 1% 1.3% 9662 г
Магний, Mg 8.31 мг 400 мг 2.1% 2.8% 4813 г
Натрий, Na 0.68 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 191176 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 2.6% 5229 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 2% 6569 г
Марганец, Mn 0.2466 мг 2 мг 12.3% 16.5% 811 г
Медь, Cu 30.67 мкг 1000 мкг 3.1% 4.2% 3261 г
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21484 г
Фтор, F 2.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 142349 г
Цинк, Zn 0.0895 мг 12 мг 0.7% 0.9% 13408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.668 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность земляника с творогом составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».