Мой здоровый рацион

Рецепт Отрубные блины жирные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отрубные блины жирные

Отруби пшеничные хрустящие "Лито" 60 г
Кефир 3,2% жирности 420 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 162 г
Вода 80 г
Крахмал кукурузный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отрубные блины жирные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.1 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.5% 905 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.6% 644 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.7% 1053 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.1% 606 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4178 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 5.7% 867 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 4.5% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 8.8% 563 г
Витамин В4, холин 118.63 мг 500 мг 23.7% 11.7% 421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 6.8% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.909 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4490 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 8.4% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 3.5% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.405 мг 15 мг 16% 7.9% 624 г
Витамин Н, биотин 9.589 мкг 50 мкг 19.2% 9.5% 521 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5202 мг 20 мг 17.6% 8.7% 568 г
Ниацин 1.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.9 мг 2500 мг 13% 6.4% 769 г
Кальций, Ca 125.6 мг 1000 мг 12.6% 6.2% 796 г
Магний, Mg 70.57 мг 400 мг 17.6% 8.7% 567 г
Натрий, Na 547.94 мг 1300 мг 42.1% 20.7% 237 г
Сера, S 83.46 мг 1000 мг 8.3% 4.1% 1198 г
Фосфор, P 262.3 мг 800 мг 32.8% 16.1% 305 г
Хлор, Cl 506.37 мг 2300 мг 22% 10.8% 454 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.618 мг 18 мг 14.5% 7.1% 688 г
Йод, I 14.18 мкг 150 мкг 9.5% 4.7% 1058 г
Кобальт, Co 4.212 мкг 10 мкг 42.1% 20.7% 237 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Медь, Cu 37.39 мкг 1000 мкг 3.7% 1.8% 2675 г
Молибден, Mo 6.873 мкг 70 мкг 9.8% 4.8% 1018 г
Селен, Se 12.073 мкг 55 мкг 22% 10.8% 456 г
Фтор, F 51.13 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7823 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 3% 1661 г
Цинк, Zn 0.7063 мг 12 мг 5.9% 2.9% 1699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Лактоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.999 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.624 г ~
Заменимые аминокислоты 1.433 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.395 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.634 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.93 г min 16.8 г 17.4% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.748 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Отрубные блины жирные составляет 203,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».