Мой здоровый рацион

Рецепт драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты драники

Лук репчатый 50 г
Чеснок луковица 6 г
Яйцо куриное 80 г
Картофель 700 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец душистый 2 г
Перец черный молотый 2 г
Масло рапсовое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.5% 1288 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.8% 571 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 5.7% 777 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.7% 667 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1% 4639 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 2.6% 1689 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 6.4% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.9% 900 г
Витамин В4, холин 47.07 мг 500 мг 9.4% 4.2% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 6.7% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.536 мг 2 мг 26.8% 11.9% 373 г
Витамин В9, фолаты 15.46 мкг 400 мкг 3.9% 1.7% 2587 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.4% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 33.96 мг 90 мг 37.7% 16.7% 265 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 1.8% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.624 мг 15 мг 10.8% 4.8% 924 г
Витамин Н, биотин 4.026 мкг 50 мкг 8.1% 3.6% 1242 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.7025 мг 20 мг 18.5% 8.2% 540 г
Макроэлементы
Калий, K 980.63 мг 2500 мг 39.2% 17.4% 255 г
Кальций, Ca 38.94 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2568 г
Магний, Mg 42.88 мг 400 мг 10.7% 4.7% 933 г
Натрий, Na 484.09 мг 1300 мг 37.2% 16.5% 269 г
Сера, S 94.49 мг 1000 мг 9.4% 4.2% 1058 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 7.8% 571 г
Хлор, Cl 820.84 мг 2300 мг 35.7% 15.8% 280 г
Микроэлементы
Бор, B 210.5 мкг ~
Ванадий, V 242.56 мкг ~
Железо, Fe 2.212 мг 18 мг 12.3% 5.5% 814 г
Йод, I 12.33 мкг 150 мкг 8.2% 3.6% 1217 г
Кобальт, Co 10.881 мкг 10 мкг 108.8% 48.3% 92 г
Марганец, Mn 0.3493 мг 2 мг 17.5% 7.8% 573 г
Медь, Cu 263.44 мкг 1000 мкг 26.3% 11.7% 380 г
Молибден, Mo 15.419 мкг 70 мкг 22% 9.8% 454 г
Селен, Se 6.599 мкг 55 мкг 12% 5.3% 833 г
Фтор, F 62.83 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6366 г
Хром, Cr 17.26 мкг 50 мкг 34.5% 15.3% 290 г
Цинк, Zn 0.9193 мг 12 мг 7.7% 3.4% 1305 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 106 мг max 300 мг

Энергетическая ценность драники составляет 225,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».