| Сахар песок | 55 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 77 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 3 г |
| Сыр сливочный Violette | 388 г |
| Сахар песок | 116 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 93 г |
| Крахмал кукурузный | 9 г |
| Йогурт Данон классический | 100 г |
| шоколад горький Бабаевский | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 347.5 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 485 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.8% | 1041 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 10.2% | 283 г |
| Углеводы | 34.6 г | 219 г | 15.8% | 4.5% | 633 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Вода | 29.8 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.7 мкг | 900 мкг | 14.4% | 4.1% | 694 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.2% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 38.33 мг | 500 мг | 7.7% | 2.2% | 1304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 3.1% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.928 мкг | 400 мкг | 3.2% | 0.9% | 3094 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.433 мкг | 3 мкг | 14.4% | 4.1% | 693 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.125 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 1.1% | 2737 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.4% | 2146 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 2.241 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.0197 мг | 20 мг | 5.1% | 1.5% | 1961 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.47 мг | 2500 мг | 6.5% | 1.9% | 1539 г |
| Кальций, Ca | 99.41 мг | 1000 мг | 9.9% | 2.8% | 1006 г |
| Кремний, Si | 0.642 мг | 30 мг | 2.1% | 0.6% | 4673 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Натрий, Na | 277.79 мг | 1300 мг | 21.4% | 6.2% | 468 г |
| Сера, S | 29.59 мг | 1000 мг | 3% | 0.9% | 3380 г |
| Фосфор, P | 141.4 мг | 800 мг | 17.7% | 5.1% | 566 г |
| Хлор, Cl | 82.56 мг | 2300 мг | 3.6% | 1% | 2786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 1.6% | 1822 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 1.267 мкг | 10 мкг | 12.7% | 3.7% | 789 г |
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 1.4% | 2010 г |
| Медь, Cu | 38.4 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.1% | 2604 г |
| Молибден, Mo | 2.72 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.1% | 2574 г |
| Никель, Ni | 0.353 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.776 мкг | 55 мкг | 10.5% | 3% | 952 г |
| Титан, Ti | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44444 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.4723 мг | 12 мг | 3.9% | 1.1% | 2541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.431 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.162 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.127 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.289 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.324 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.259 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.969 г | min 16.8 г | 23.6% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.397 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Мраморный сырный торт из Монтаны составляет 347,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».