| Язык говяжий отварной, по 1-394 | 300 г |
| Лук жареный по 2-56 | 50 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 100 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 500 г |
отварной язык прокрутить через мясорубку смешать с морковью, луком и отварными макаронами
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.2 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.1% | 768 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.3% | 966 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 4.3% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3377 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.5 мкг | 900 мкг | 24.2% | 16.9% | 414 г |
| бета Каротин | 1.305 мг | 5 мг | 26.1% | 18.2% | 383 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4% | 1748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.795 мг | 15 мг | 5.3% | 3.7% | 1887 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6579 мг | 20 мг | 18.3% | 12.8% | 547 г |
| Ниацин | 1.995 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.37 мг | 2500 мг | 4% | 2.8% | 2516 г |
| Кальций, Ca | 21.21 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4715 г |
| Магний, Mg | 17.16 мг | 400 мг | 4.3% | 3% | 2331 г |
| Натрий, Na | 659.68 мг | 1300 мг | 50.7% | 35.4% | 197 г |
| Фосфор, P | 108.7 мг | 800 мг | 13.6% | 9.5% | 736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.205 мг | 18 мг | 12.3% | 8.6% | 816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность макароны с отварным языком составляет 143,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».