Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами и сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 80 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 20 г
Сыр российский 10 г
Способ приготовления

яйцо смешать с молоком и солью, помидоры тушим заливаем молочно яичной смесю, сверху сыр,

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.1% 854 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.2% 709 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.9% 2925 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.2 мкг 900 мкг 23.8% 20.5% 420 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 6% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 14.1% 614 г
Витамин В4, холин 145.85 мг 500 мг 29.2% 25.2% 343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.88 мг 5 мг 17.6% 15.2% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 10.698 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3739 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 12.1% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 6% 1438 г
Витамин D, кальциферол 1.288 мкг 10 мкг 12.9% 11.1% 776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 3.9% 2219 г
Витамин Н, биотин 12.179 мкг 50 мкг 24.4% 21.1% 411 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.7542 мг 20 мг 13.8% 11.9% 726 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.5 мг 2500 мг 8.1% 7% 1241 г
Кальций, Ca 96.96 мг 1000 мг 9.7% 8.4% 1031 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 3.7% 2323 г
Натрий, Na 126.21 мг 1300 мг 9.7% 8.4% 1030 г
Сера, S 119.89 мг 1000 мг 12% 10.4% 834 г
Фосфор, P 153.5 мг 800 мг 19.2% 16.6% 521 г
Хлор, Cl 124.92 мг 2300 мг 5.4% 4.7% 1841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Железо, Fe 1.784 мг 18 мг 9.9% 8.5% 1009 г
Йод, I 13.07 мкг 150 мкг 8.7% 7.5% 1148 г
Кобальт, Co 8.358 мкг 10 мкг 83.6% 72.1% 120 г
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 3.5% 2519 г
Медь, Cu 99.66 мкг 1000 мкг 10% 8.6% 1003 г
Молибден, Mo 7.039 мкг 70 мкг 10.1% 8.7% 994 г
Никель, Ni 5.81 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 68.4 мкг ~
Селен, Se 18.112 мкг 55 мкг 32.9% 28.4% 304 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 41.9 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9547 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 8.1% 1066 г
Цинк, Zn 0.9497 мг 12 мг 7.9% 6.8% 1264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.562 г ~
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.606 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.449 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.797 г ~
Заменимые аминокислоты 1.158 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.824 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.476 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.598 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 324.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.68 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.203 г min 16.8 г 19.1% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.742 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и сыром составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».