| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3416 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.9% | 4222 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.9% | 2545 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.3% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 23.3% | 870 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.6 мкг | 900 мкг | 26% | 52.7% | 385 г |
| бета Каротин | 1.444 мг | 5 мг | 28.9% | 58.6% | 346 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 7.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 12.31 мг | 500 мг | 2.5% | 5.1% | 4062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 3.7% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 14.2% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.72 мкг | 400 мкг | 6.4% | 13% | 1555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.84 мг | 90 мг | 24.3% | 49.3% | 412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.122 мг | 15 мг | 7.5% | 15.2% | 1337 г |
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.5 мкг | 120 мкг | 66.3% | 134.5% | 151 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9264 мг | 20 мг | 4.6% | 9.3% | 2159 г |
| Ниацин | 0.724 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.7 мг | 2500 мг | 13% | 26.4% | 770 г |
| Кальций, Ca | 50.28 мг | 1000 мг | 5% | 10.1% | 1989 г |
| Магний, Mg | 22.66 мг | 400 мг | 5.7% | 11.6% | 1765 г |
| Натрий, Na | 17.47 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.6% | 7441 г |
| Сера, S | 39.88 мг | 1000 мг | 4% | 8.1% | 2508 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 10.3% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 50.68 мг | 2300 мг | 2.2% | 4.5% | 4538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 608.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 227.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 8.1% | 2479 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.7% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 4.44 мкг | 10 мкг | 44.4% | 90.1% | 225 г |
| Литий, Li | 0.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2036 мг | 2 мг | 10.2% | 20.7% | 982 г |
| Медь, Cu | 106.4 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 21.5% | 940 г |
| Молибден, Mo | 11.68 мкг | 70 мкг | 16.7% | 33.9% | 599 г |
| Никель, Ni | 18.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.408 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 13480 г |
| Фтор, F | 14.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 27027 г |
| Хром, Cr | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 25.2% | 806 г |
| Цинк, Zn | 0.448 мг | 12 мг | 3.7% | 7.5% | 2679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.937 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | min 16.8 г | 2.8% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная составляет 49,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».