| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 72 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 91 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 185 г |
| Индейка, цыплята для жарки, белое мясо, только мясо, сырое | 260 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 665 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.3 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2502 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 13.8% | 1070 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.6% | 2667 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.1% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.6% | 1176 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.9 мкг | 900 мкг | 19.3% | 28.7% | 518 г |
| бета Каротин | 1.07 мг | 5 мг | 21.4% | 31.8% | 467 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 7.87 мг | 500 мг | 1.6% | 2.4% | 6353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 7.3% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 18% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.781 мкг | 400 мкг | 4.7% | 7% | 2130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 5.5% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.86 мг | 90 мг | 15.4% | 22.9% | 649 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.993 мг | 15 мг | 6.6% | 9.8% | 1511 г |
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 15773 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.4 мкг | 120 мкг | 41.2% | 61.2% | 243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.026 мг | 20 мг | 10.1% | 15% | 987 г |
| Ниацин | 0.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.21 мг | 2500 мг | 11.8% | 17.5% | 850 г |
| Кальций, Ca | 37.14 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.5% | 2693 г |
| Магний, Mg | 22.65 мг | 400 мг | 5.7% | 8.5% | 1766 г |
| Натрий, Na | 257.07 мг | 1300 мг | 19.8% | 29.4% | 506 г |
| Сера, S | 29.25 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.3% | 3419 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 14.7% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 34.31 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.2% | 6704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 406 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 6.8% | 2153 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.4% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 3.217 мкг | 10 мкг | 32.2% | 47.8% | 311 г |
| Литий, Li | 0.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1574 мг | 2 мг | 7.9% | 11.7% | 1271 г |
| Медь, Cu | 104.32 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 15.5% | 959 г |
| Молибден, Mo | 7.377 мкг | 70 мкг | 10.5% | 15.6% | 949 г |
| Никель, Ni | 11.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.219 мкг | 55 мкг | 11.3% | 16.8% | 884 г |
| Фтор, F | 11.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34217 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 12.2% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.6796 мг | 12 мг | 5.7% | 8.5% | 1766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.477 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лизин | 0.596 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.629 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.691 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с индейкой 06-07 составляет 67,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».