| Перец сладкий (Варка без слива) | 1000 г |
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 550 г |
| перловка отварная на газу | 450 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 25 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 17 г |
| Укроп (Варка без слива) | 13 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 3 г |
| соус томатный | 20 г |
| Сметана 20,0% жирности | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1877 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.4% | 1333 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10.4% | 1077 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.6% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.8% | 1429 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 3.6% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.7 мкг | 900 мкг | 14.9% | 16.6% | 673 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.515 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 17.2% | 650 г |
| бета Криптоксантин | 2.33 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.359 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.935 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 25.29 мг | 500 мг | 5.1% | 5.7% | 1977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 4% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 16.3% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.682 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3% | 3745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.676 мкг | 3 мкг | 22.5% | 25.1% | 444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.25 мг | 90 мг | 42.5% | 47.4% | 235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 4.5% | 2471 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.057 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.3% | 4730 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 16.6% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6407 мг | 20 мг | 13.2% | 14.7% | 757 г |
| Ниацин | 1.512 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.33 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.7% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4566 г |
| Магний, Mg | 13.27 мг | 400 мг | 3.3% | 3.7% | 3014 г |
| Натрий, Na | 20.1 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.7% | 6468 г |
| Сера, S | 67.61 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.6% | 1479 г |
| Фосфор, P | 70.7 мг | 800 мг | 8.8% | 9.8% | 1132 г |
| Хлор, Cl | 17.6 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 13068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 7% | 1586 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 2.296 мкг | 10 мкг | 23% | 25.6% | 436 г |
| Марганец, Mn | 0.0714 мг | 2 мг | 3.6% | 4% | 2801 г |
| Медь, Cu | 68.63 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 7.7% | 1457 г |
| Молибден, Mo | 3.279 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.2% | 2135 г |
| Никель, Ni | 2.972 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.29 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10181 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.8% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.9449 мг | 12 мг | 7.9% | 8.8% | 1270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.154 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.023 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 89,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».