| Кабачок | 555 г |
| Крупа рисовая | 150 г |
| Морковь, сырая | 40 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.3% | 4471 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.3% | 2435 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 8% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.4 мкг | 900 мкг | 5.3% | 5.6% | 1899 г |
| альфа Каротин | 158.586 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 9.2% | 1152 г |
| Ликопин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.767 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 14.37 мг | 500 мг | 2.9% | 3.1% | 3479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 3.6% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 6.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.116 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.7% | 2834 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.76 мг | 90 мг | 13.1% | 13.8% | 765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.051 мг | 15 мг | 7% | 7.4% | 1427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.971 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2% | 5149 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1178 мг | 20 мг | 5.6% | 5.9% | 1789 г |
| Ниацин | 0.697 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.75 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.9% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 21.35 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4684 г |
| Кремний, Si | 17.104 мг | 30 мг | 57% | 60.1% | 175 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 4.5% | 2316 г |
| Натрий, Na | 669.9 мг | 1300 мг | 51.5% | 54.3% | 194 г |
| Сера, S | 14.06 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7112 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 5.5% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 1030.28 мг | 2300 мг | 44.8% | 47.3% | 223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 3.3% | 3203 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 1.043 мкг | 10 мкг | 10.4% | 11% | 959 г |
| Марганец, Mn | 0.2524 мг | 2 мг | 12.6% | 13.3% | 792 г |
| Медь, Cu | 62.38 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.5% | 1603 г |
| Молибден, Mo | 2.982 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.5% | 2347 г |
| Никель, Ni | 1.528 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.698 мкг | 55 мкг | 4.9% | 5.2% | 2039 г |
| Фтор, F | 11.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35587 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.6% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.3146 мг | 12 мг | 2.6% | 2.7% | 3814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.298 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.198 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный круглый кабачок составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».