| Говядина 2 кат. (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 11.3% | 644 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.5% | 1120 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 3.7% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3170 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.7% | 1978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 4.4% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 8% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.943 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.434 мкг | 3 мкг | 47.8% | 35% | 209 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 2.1% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 1.803 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.6% | 2773 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0461 мг | 20 мг | 25.2% | 18.4% | 396 г |
| Ниацин | 2.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.28 мг | 2500 мг | 8.2% | 6% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 12.21 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8190 г |
| Магний, Mg | 16.83 мг | 400 мг | 4.2% | 3.1% | 2377 г |
| Натрий, Na | 125.57 мг | 1300 мг | 9.7% | 7.1% | 1035 г |
| Сера, S | 127.82 мг | 1000 мг | 12.8% | 9.4% | 782 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 10.6% | 691 г |
| Хлор, Cl | 34.07 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.832 мг | 18 мг | 10.2% | 7.5% | 983 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 4.355 мкг | 10 мкг | 43.6% | 31.9% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.0558 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3584 г |
| Медь, Cu | 106.05 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.8% | 943 г |
| Молибден, Mo | 5.943 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.2% | 1178 г |
| Никель, Ni | 4.867 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 38.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10799 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 6.6% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 1.7905 мг | 12 мг | 14.9% | 10.9% | 670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.901 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.578 г | ~ | |||
| Валин | 0.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.858 г | ~ | |||
| Лизин | 0.865 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.598 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.513 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.291 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.645 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.259 г | min 16.8 г | 13.4% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.921 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 136,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».