| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4107 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.7% | 9500 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 13.2% | 1867 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.3% | 3333 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.5 мкг | 900 мкг | 11.8% | 28.8% | 845 г |
| бета Каротин | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 31.2% | 781 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.1% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 2.54 мг | 500 мг | 0.5% | 1.2% | 19685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 3.9% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 3.2% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.824 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.1% | 5862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.76 мг | 90 мг | 24.2% | 59% | 414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.447 мг | 15 мг | 9.6% | 23.4% | 1037 г |
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 89.3 мкг | 120 мкг | 74.4% | 181.5% | 134 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.475 мг | 20 мг | 2.4% | 5.9% | 4211 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.31 мг | 2500 мг | 9.9% | 24.1% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 24.93 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.1% | 4011 г |
| Кремний, Si | 20 мг | 30 мг | 66.7% | 162.7% | 150 г |
| Магний, Mg | 8.66 мг | 400 мг | 2.2% | 5.4% | 4619 г |
| Натрий, Na | 12.82 мг | 1300 мг | 1% | 2.4% | 10140 г |
| Сера, S | 11.34 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 8818 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 10.7% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 50.5 мг | 2300 мг | 2.2% | 5.4% | 4554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 7.8% | 3163 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 2.4% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 4.313 мкг | 10 мкг | 43.1% | 105.1% | 232 г |
| Литий, Li | 18.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 14.9% | 1646 г |
| Медь, Cu | 87.4 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 21.2% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 5.541 мкг | 70 мкг | 7.9% | 19.3% | 1263 г |
| Никель, Ni | 8.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 15714 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 15760 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 19% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.2369 мг | 12 мг | 2% | 4.9% | 5065 г |
| Цирконий, Zr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 93.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | min 16.8 г | 4.2% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 41.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.759 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 41 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».