Мой здоровый рацион

Рецепт суп из зеленого горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из зеленого горошка

Горох зеленый свежий (Варка) 269 г
Морковь, красная (Варка без слива) 38 г
Кабачок (Варка без слива) 310 г
Вода 500 г
Сметана, 40% жирности 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из зеленого горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.1% 5067 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 13.9% 1120 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.3% 6844 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.7% 1333 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.1% 2589 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 19.1% 820 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 13.8% 1136 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.5% 3396 г
Витамин В4, холин 25.89 мг 500 мг 5.2% 8.1% 1931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 7.7% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.158 мкг 400 мкг 2.3% 3.6% 4368 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 12.2% 1282 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 7% 2222 г
Витамин Н, биотин 1.706 мкг 50 мкг 3.4% 5.3% 2931 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8388 мг 20 мг 4.2% 6.6% 2384 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.85 мг 2500 мг 5.5% 8.6% 1827 г
Кальций, Ca 21.88 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4570 г
Кремний, Si 4.563 мг 30 мг 15.2% 23.8% 657 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 5% 3155 г
Натрий, Na 161.66 мг 1300 мг 12.4% 19.4% 804 г
Сера, S 14.36 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 6964 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 7.3% 2128 г
Хлор, Cl 256.47 мг 2300 мг 11.2% 17.5% 897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 8.15 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 2.8% 5696 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 13274 г
Кобальт, Co 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 12.7% 1236 г
Литий, Li 0.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 7.7% 2060 г
Медь, Cu 44.5 мкг 1000 мкг 4.5% 7% 2247 г
Молибден, Mo 5.613 мкг 70 мкг 8% 12.5% 1247 г
Никель, Ni 13.396 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Селен, Se 0.751 мкг 55 мкг 1.4% 2.2% 7324 г
Фтор, F 43.71 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9151 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10204 г
Цинк, Zn 0.2042 мг 12 мг 1.7% 2.7% 5877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп из зеленого горошка составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов