| Рис белый вареный | 63 г |
| Морская капуста | 3 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 26 г |
| Огурец, парниковый | 20 г |
| Яйца, целиком, омлет | 13 г |
| Салат | 5 г |
| Огурец соленый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2210 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.2% | 3167 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 7.7% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 2.9% | 4629 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 399 мкг | 900 мкг | 44.3% | 58.1% | 226 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.305 мг | 5 мг | 46.1% | 60.5% | 217 г |
| бета Криптоксантин | 0.743 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.279 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 24.33 мг | 500 мг | 4.9% | 6.4% | 2055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 4.2% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.956 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.1% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 3.8% | 3409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.1% | 6329 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.158 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 2.1% | 6224 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.224 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 9.8% | 1333 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.009 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.2741 мг | 20 мг | 1.4% | 1.8% | 7297 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.18 мг | 2500 мг | 4.2% | 5.5% | 2354 г |
| Кальций, Ca | 17.15 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5831 г |
| Магний, Mg | 15.41 мг | 400 мг | 3.9% | 5.1% | 2596 г |
| Натрий, Na | 109.34 мг | 1300 мг | 8.4% | 11% | 1189 г |
| Сера, S | 0.76 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 5.5% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 1.79 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 128492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 5.2% | 2476 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 5.9% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.8% | 6993 г |
| Литий, Li | 1.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0129 мг | 2 мг | 0.6% | 0.8% | 15504 г |
| Медь, Cu | 10.14 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.3% | 9862 г |
| Молибден, Mo | 0.321 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.7% | 21807 г |
| Никель, Ni | 0.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.46 мкг | 55 мкг | 4.5% | 5.9% | 2236 г |
| Фтор, F | 2.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 134680 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.1109 мг | 12 мг | 0.9% | 1.2% | 10821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.066 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность кимбаб составляет 76,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».