Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором и сыром 140 г (1яйцо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором и сыром 140 г (1яйцо)

Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 20 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр российский 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и сыром 140 г (1яйцо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 10% 1118 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 12% 933 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.2 мкг 900 мкг 18.4% 20.6% 545 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 6.2% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 14.4% 773 г
Витамин В4, холин 114.77 мг 500 мг 23% 25.8% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 16.9% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 7.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 10.839 мкг 400 мкг 2.7% 3% 3690 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 12.4% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 8% 1406 г
Витамин D, кальциферол 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 11% 1016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 3.7% 3012 г
Витамин Н, биотин 9.8 мкг 50 мкг 19.6% 21.9% 510 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.2176 мг 20 мг 11.1% 12.4% 902 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.13 мг 2500 мг 7.7% 8.6% 1294 г
Кальций, Ca 79.34 мг 1000 мг 7.9% 8.8% 1260 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 4.9% 2266 г
Натрий, Na 652.64 мг 1300 мг 50.2% 56.2% 199 г
Сера, S 97.29 мг 1000 мг 9.7% 10.9% 1028 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 18% 621 г
Хлор, Cl 967.86 мг 2300 мг 42.1% 47.1% 238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 8.6% 1295 г
Йод, I 11 мкг 150 мкг 7.3% 8.2% 1364 г
Кобальт, Co 8.043 мкг 10 мкг 80.4% 90% 124 г
Марганец, Mn 0.0969 мг 2 мг 4.8% 5.4% 2064 г
Медь, Cu 105.8 мкг 1000 мкг 10.6% 11.9% 945 г
Молибден, Mo 8.857 мкг 70 мкг 12.7% 14.2% 790 г
Никель, Ni 7.429 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 87.4 мкг ~
Селен, Se 14.1 мкг 55 мкг 25.6% 28.7% 390 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 37.86 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10565 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 10.9% 1029 г
Цинк, Zn 0.7807 мг 12 мг 6.5% 7.3% 1537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.576 г ~
Заменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.403 г min 16.8 г 14.3% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором и сыром 140 г (1яйцо) составляет 89,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».