| Яичный белок куриный | 150 г |
| Орехи (фундук, миндаль, грецкий) | 100 г |
| Масло топленое | 150 г |
| Яичный желток куриный | 100 г |
| Сливки 33% | 100 г |
1. Яичные белки — 5 шт. 2. Сукриновая пудра — 1,5 стакана. 3. Орехи миндальные, грецкие, кешью,фундук или арахис — 1стакан. Крем. 1. Масло сливочное — 200 г. 2. Желтки — 5 шт. 3. Сливки или молоко — 100 мл. 4. Сукрин — 1/3 стакана. 5. Ванилин на кончике ножа.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 453.1 ккал | 1684 ккал | 26.9% | 5.9% | 372 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 2.5% | 884 г |
| Жиры | 45.2 г | 56 г | 80.7% | 17.8% | 124 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.1% | 2000 г |
| Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7332 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 321.6 мкг | 900 мкг | 35.7% | 7.9% | 280 г |
| Ретинол | 0.298 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 0.6% | 3597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 3% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 148.51 мг | 500 мг | 29.7% | 6.6% | 337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 3.8% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 2% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.286 мкг | 400 мкг | 3.6% | 0.8% | 2800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 2.4% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.733 мкг | 10 мкг | 17.3% | 3.8% | 577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.353 мг | 15 мг | 22.4% | 4.9% | 447 г |
| Витамин Н, биотин | 11.083 мкг | 50 мкг | 22.2% | 4.9% | 451 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3417 мг | 20 мг | 11.7% | 2.6% | 854 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.47 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.5% | 1484 г |
| Кальций, Ca | 56.22 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.2% | 1779 г |
| Магний, Mg | 33.97 мг | 400 мг | 8.5% | 1.9% | 1178 г |
| Натрий, Na | 57.86 мг | 1300 мг | 4.5% | 1% | 2247 г |
| Сера, S | 101.58 мг | 1000 мг | 10.2% | 2.3% | 984 г |
| Фосфор, P | 163.4 мг | 800 мг | 20.4% | 4.5% | 490 г |
| Хлор, Cl | 72.11 мг | 2300 мг | 3.1% | 0.7% | 3190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.715 мг | 18 мг | 9.5% | 2.1% | 1050 г |
| Йод, I | 7.54 мкг | 150 мкг | 5% | 1.1% | 1989 г |
| Кобальт, Co | 5.172 мкг | 10 мкг | 51.7% | 11.4% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.459 мг | 2 мг | 23% | 5.1% | 436 г |
| Медь, Cu | 135.78 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 3% | 736 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 0.9% | 2333 г |
| Селен, Se | 0.545 мкг | 55 мкг | 1% | 0.2% | 10092 г |
| Фтор, F | 44.06 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.2% | 9079 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 0.8% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.9722 мг | 12 мг | 8.1% | 1.8% | 1234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.725 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.572 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 306.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.253 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.392 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.3 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.737 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.558 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.417 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.23 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.013 г | min 16.8 г | 77.5% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.269 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.5% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт "Полет" LCHF составляет 453,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».