Мой здоровый рацион

Рецепт салат из помидоров с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из помидоров с луком

Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Перец черный молотый 0.5 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Овощи нарезать (лук и перец полукольцами) смешать, заправить маслом. Соль и перец - по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.6% 2154 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.4% 4867 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.8% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.1% 2583 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.4 мкг 900 мкг 15.7% 32.7% 636 г
бета Каротин 0.85 мг 5 мг 17% 35.4% 588 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 8.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.6% 3673 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 1.7% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 8.1% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 15.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 10.206 мкг 400 мкг 2.6% 5.4% 3919 г
Витамин C, аскорбиновая 64.95 мг 90 мг 72.2% 150.4% 139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.688 мг 15 мг 11.3% 23.5% 889 г
Витамин Н, биотин 0.837 мкг 50 мкг 1.7% 3.5% 5974 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 8.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.7295 мг 20 мг 3.6% 7.5% 2742 г
Макроэлементы
Калий, K 238.33 мг 2500 мг 9.5% 19.8% 1049 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6223 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 8.3% 2524 г
Натрий, Na 143.78 мг 1300 мг 11.1% 23.1% 904 г
Сера, S 15.83 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6317 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 7.1% 2941 г
Хлор, Cl 254.94 мг 2300 мг 11.1% 23.1% 902 г
Микроэлементы
Бор, B 94.1 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 9.4% 2222 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 9494 г
Кобальт, Co 4.302 мкг 10 мкг 43% 89.6% 232 г
Марганец, Mn 0.1206 мг 2 мг 6% 12.5% 1658 г
Медь, Cu 79.42 мкг 1000 мкг 7.9% 16.5% 1259 г
Молибден, Mo 4.648 мкг 70 мкг 6.6% 13.8% 1506 г
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 22358 г
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 25094 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 13.8% 1524 г
Цинк, Zn 0.2284 мг 12 мг 1.9% 4% 5254 г

Энергетическая ценность салат из помидоров с луком составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов